Geografía Archivos - Página 3 de 4

Vinos de Burdeos: Denominaciones Geográficas AOC y Clasificaciones

La legislación francesa sigue el principio de la demarcación de los territorios vitivinícolas según criterios geográficos como sistema para garantizar la calidad del vino. Este sistema de protección geográfica, conocido…

Ver Publicación

Georgia: Vinos de Ánfora

Georgia es un pequeño estado situado entre el Mar Negro, del que toca sus orillas, y el Mar Caspio. Históricamente por esta zona han transitado muchos imperios pero el país…

Ver Publicación

Vinos y Clima en Francia

Una gran parte del éxito de Francia como productor de vino está determinado por el clima. En términos generales el país disfruta de una clima templado ideal para el desarrollo…

Ver Publicación

Variedades de Uva en los Vinos de Burdeos

En Burdeos, la tipicidad de un cru se transmite generalmente a través de una mezcla de variedades. Las variedades permitidas y plantadas en la región son en el caso de las…

Ver Publicación

Vinos de Oporto

Los vinos de Oporto, Porto para los portugueses, quizá sean los vinos dulces más famosos y coleccionados del mundo. El Oporto es un vino fortificado con un largo pasado. Estos…

Ver Publicación

Vino: Diferencias entre Burdeos y Borgoña (II)

En los últimos tiempos las vinificaciones en Burdeos han ido lentamente, y quizá de forma inconsciente, siendo cada vez más borgoñonas; mientras que los cambios en Borgoña han sido más por…

Ver Publicación

Vino: Diferencias entre Burdeos y Borgoña (I)

Observando el mapa mundi de la distribución de la viña comprobamos que ésta se ubica principalmente entre las latitudes 30º y 50º de ambos hemisferios. El clima y no el…

Ver Publicación

Vinos de Montilla-Moriles

La Denominación de Origen Montilla-Moriles es una de las más antiguas del país ya que se estableció en 1932 y publicó su Reglamento en 1945. Esta Denominación es conocida históricamente…

Ver Publicación

Tokaj: Los Vinos Aszú (I)

Cada cada vez son más lo vinos secos que nos llegan procedentes de diferentes regiones de Hungría, aunque durante cientos de años el producto que identificaba al país eran los…

Ver Publicación

Vinos Históricos de Madeira

Los vinos fortificados de Madeira se elaboran con uvas blancas que la mayoría de los elaboradores del mundo consideraría inmaduras. El vino producido se calienta y se oxida deliberadamente como…

Uso de cookies